Zelenina a její léčivé účinky

8. května 2008 v 22:43 | Jiřina |  || Síla zeleniny
Celer- příznivě ovlivňuje látkovou výměnu,má močopudné účinky,doporučuje se jako hlavní složka potravy při dně,onemocnění močového měchýře a při cukrovce. Z minerálů obsahuje draslík,vápník, sodík ,vitamin C,A.
Červená řepa- ovlivňuje příznivě cévní a lymfatický systém, posiluje organismus, napomáhá látkové výměně,upravuje krevní tlak,podporuje tvorbu červených krvinek,zvyšuje odolnost vůči zhoubným nádorům a leukemii.Obsahuje vitaminy, bílkoviny,cukry a minerály draslík,sodík,hořčík,vápník.
Mrkev-pomáhá při léčbě průjmů, únavě,nechutenství.Mrkvová šťáva zklidňuje nervy,posiluje imunitu,užívá se v prevenci při nádorových a vředových onemocněních. Obsahuje větší množství vápníku dále pak minerály draslík,sodík,železo, mangan,síru,fosfor a provitamin A,vitaminy řady B.Je důležitá pro kojence.
Petržel- užívá se při nechutenství,onemocnění močových cest,zlepšuje funkci žláz s vnitřní sekrecí. Obsahuje bílkoviny,vitaminy řady B a důležité minerály.
Černá ředkev- příznivě ovlivňuje stav sliznic zažívacího a dýchacího ústrojí. Má také příznivý vliv na slinivku břišní.Ničí choroboplodné zárodky v zažívacím a dýchacím i močovém ústrojí. Je močopudná a žlučopudná.Podává se taképroti kašli. Obsahuje minerály vápník,draslík,sodík,hořčík,železo,síru,fosfor.
Účinné recepty ze zeleniny
Šťáva na posílení imunity ,prevenci onkolog.onemocnění,úpravu krevního obrazu ,ze směsi zeleniny:
červená řepa 250g, mrkev karotka 150g, petržel kořen 80g,celer bulva 80g, černá ředkev 50g.
Uvedenou zeleninu postupně dáváme do oďšťavovače.Získanou šťávu dáme do skleničky s víčkem a uložíme do chladničky. Z uvedené dávky získáme 400ml šťávy. Užíváme 2X denně 1 dl vždy 1/2 hodiny před jídlem po dobu alespoň 3 týdnů. Při léčbě chemoterapií se užívá po dobu léčby a ještě 3 týdny po jejím ukončení. Látky obsažené ve šťávě podporují činnost střev z toho důvodu dochází k častějšímu vyprazdňování.
Při angině
Do sklenice, ve které je šťáva z červené řepy dáme 1 polévkovou lžíci octa. Tímto roztokem kloktáme 5-6x denně.
Trávení a uklidnění žaludku
1 kg černého kořene, 3 stroužky česneku, 1l vody, 4 lžíce medu, 100 ml rumu.
Opraný a na kousky pokrájený černý kořen povaříme 30 minut s česnekem. Potom vývar scedíme a po vychladnutí smícháme s medem a rumem. Uložíme do chladničky. Užívá se 50 ml 1/2 hodiny před jídlem do odeznění obtíží.
Mrkev na astma
Uvařenou a na kaši propasírovanou mrkev ochutíme medem, přidáme trochu citronu a olivového oleje. Užíváme každý den porci před spaním.
Cibulová medicina na kašel
500g cibule, 1l vody ,100g cukru, 200g medu. Na plátky nakrájenou cibuli ,vodu a cukr vaříme 15 minut. Scedíme do nádoby s medem,dobře promícháme.Užíváme 3 polévkové lžíce 3x denně.
/Vlastní/
 

2 lidé ohodnotili tento článek.

Komentáře

1 Jana Jana | E-mail | Web | 21. září 2013 v 21:20 | Reagovat

Moc díky za inspiraci :o)

Nový komentář

Přihlásit se
  Ještě nemáte vlastní web? Můžete si jej zdarma založit na Blog.cz.
 

Aktuální články

Reklama